Simon dans la blogosphère

Crousti-fondant aux pommes 28 décembre 2008

Voici une recette que j’ai testé depuis le site de ma jumelle Stéphanie ICI et qsue VOUS VOUS DEVEZ AB-SO-LU-MENT de tester.

C’est une pure merveille !!!! (Et c’est rare que je sois aussi catégorique ! ;-D

 Ingrédients Etape n° 1:

- 2oeufs

- 60g de farine

-70g de sucre

- 90 ml de lait

-2 CàS d’huile

-1càc d’extrait de vanille

- 1 sachet de levure chimique

- quelques pommes

Ingrédients Etape n°2:

-80g de sucre

-1oeuf

- 3 CàS de beurre fondu

- amendes effilées.

Préparation:

1/ Mélanger la farine, le sucre et la levure.

2/ Faire un puits et y ajouter les oeufs (préalablement légérement battus), l’huile, le lait. Délayer puis battre au fouet.

3/Disposer les pommes en morceaux et verser la pâte.

4/ Enfourner à 200° pendant 25 min et pendant ce temps…. atelez-vous à la préparation du croustillant.

5/Battre l’oeuf et le sucre jusqu’à blanchissement et y ajouter le beurre fondu.

6/Verser sur le gâteau chaud y parsemer les amendes et un peu de sucre et remettez le tout pendant 10 min toujours à 200°.

Et TA DAAAAAAAAAAAAAA !!!! C’est prêt !!! Mais ça se déguste froid (mais tiède c’est Trèèèèèèèès bon aussi…Oui je sais: aucune volonté )

BON APPETIT ! 

balade 27 décembre 2008

Non, non je ne vais pas chanter bais je suis balade, bes yeux be piquent, bon nez me chatouille et ba gorge be gratte… pfff….c’est pas chouette des vacances quand on est balade…

Chéri-Chéri est dans le même état… Sibon fait des nuits toutes pourries… pfff… vivebent le printemps !

Fait maison

Dans la famille Bobo, y’a des talents (plus ou moins caché ou non encore découverts )

Un des talents que j’aime particulièrment ( pour mon plus grand bonheur il n’est pas caché; il est même partagé), c’est celui de Tatanita pour la cuisine et tout particulièrement pour les desserts hummmmmmm… Miam…

 Là où elle est excellente c’est que désormais elle fait ses chocolats.

Regardez moi ces petites merveilles: C’est pas top classe d’avoir une chocolatière dans sa famille ???

le rythme dans la peau bis 19 décembre 2008

Que les parents de ces jeunes talents lèvent le doigt…

Le rythme dans la peau 17 décembre 2008

Je ne résiste pas à vous faire partager notre vidéo de “NAOUEL”.

Nous y avons mis tout notre coeur, avons répété de longs mois pour vous offrir en exclusivité pour les fêtes de fin d’années un joli spectacle.

A tous Joyeux Noël et heureuse année 2009.

Et surtout rendons à César ce qui lui appartient:

Merci à Stéph ma jumelle de m’avoir fait découvrir ce site …
La Happy Familly aussi s’est entrainée de longs mois et faut dire que Stephanie et bien elle a conservée toute sa souplesse et c’est ICI

Comtesse

Nous avons eu la très bonne surprise  cette semaine de recevoir un cadeau de la part de notre emploiyeur…

Un coffret Comtesse du Barry et dedans il y avait:

- Une bouteille de vin blanc (pour Chéri-Chéri) car je ne bois pas.

- Du foie gras

- de la confiture de figues

- de la confiture d’oignons

Et comme nous travaillons tous les deuxdans la même entreprise et bien nous en avons eu deux. Un qui a été étrainé ce we lors d’un repas en amoureux improvisé à la maison…

ça faisait longtemps et ça fait beaucoup de bien!

Nounours 8 décembre 2008

Notre petit bonhomme n’a jamais eu de doudou jusqu’à sa rentrée à l’école.

 Pas facile de laisser sa nounou, ses copains de parc avec ses repères et le sentiment de sérutité qu’ils procurent. Simon a donc promu nounours au rang de doudou.

Ce doudou c’est Guillaume un ami qui lui offert à sa naissance.

Au départ c’était plutôt moi qui en était fan: tout doux, facile à attraper avec ses articulations assez longues, une bonne petite frimousse, un carré tout doux et surtout il est tout doux! (ha bon je l’ai déjà dit ?!?)

Simon a perdu le carré, ceci dit, il aime se frotter la joue sur le nounours parce que vous l’aurez deviné ??? Il est tout doux ! Et puis je l’ai surpris 1 ou 2 fois à lui raconter des histoires ou encore à la disputer parce qu’il “n’était pas gentil”! Il l’aime beaucoup, je crois que ça l’a beaucoup aidé pour sa rentrée scolaire même si de temps en temps Nounours ne voulait pas aller à l’école le coquin

Je vois que mon bonhomme grandit car la semaine dernière il l’a déposé dans la boîte à nounours de l’école sans que je le lui demande et ce we il l’a même oublié. J’en avait un petit de substitution (mais tout doux aussi !).

La fripouille 7 décembre 2008

Simon à 32 mois:

-sait faire pipi  “DEBOUT” et”TOUT SEUL”

-Fait un blocage sur le pot.

-Est un Actor Studio de première

- Déssine de beaux bonhommes et des voitures.

- Connait certaines répliques de déssin-animé (Wall-e, Cars)

-Aime beaucoup les voitures mais surtout les voitures de courses.

-quand une personne pleure, il s’inquiète un peu, s’approche et fait une caresse de réconfort.

- Met du 5 ans pour le haut et du 4 ans pour le bas (Et oui !!! belle bête !)

-a une conception toute particulière du partage. Ex- “Maman on partage la clémentine” signifie: “tu l’épluches et je la mange”

-Adore sauter dans les flaques d’eau et faire la bagaaaaaaaare !

-Dors avec tout un tas de jouets et se lève avec tout le tas de jouets qu’il emporte pour le biberon.

-Nous raconte sa vie et on ne comprend pas toujours (parents indignes !!)

-A un nounours pour doudou.

-Simon aime beaucoup danser !!

-Est dans l’ensemble bien obéissant mais c’est aussi par moment une belle tête de pioche qui, s’il ne l’a pas décidé, préférera camper sur son choix.

-Aime rire et est un vrai petit clown charmeur.

… Et tellement de choses encore à découvrir !!!

Nouilles sautées au poulet, à l’aïl et au sésame

Pour préparer ce délicieux plat il vous faut (pour 4 pers):

-250g de blanc de poulet

-2 càs d’huile de sésame

-4 gousses d’aïl coupées,

-2 càs de sauce soja

-1 paquet de nouilles aux oeufs

-3 échalotes

-2càs de graines de sésames

Préparation:

1/ Peler et couper l’aïl en fines lamelles. Peler les échalotes, les émincer dans le sens de la longueur, les conserver. Couper le poulet en morceaux assez fins.

2/ Faire dorer les graines de sésames sans matière grasse.

3/ faire chauffer l’huile dans un wok ou une poêle et y faire dorer l’aïl. Faire frire brièvement en remuant. Ajouter ensuite le poulet, bien remuer et laisser cuire 3 minutes.

6/ Ajouter la sauce. Remuer. Ajouter les échalotes et laisser cuire 2 minnutes.

7/Faire cuire les pâtes.

 ATTENTION !! La cuisson est très rapide. Faire bouillir 2L d’eau salée. Ajouter les nouilles dans l’eau bouillante, couvrir la casserole et la retirer du feu. Laisser reposer 4 min. Dénouer très prudemment à l’aide d’une fourchette puis égoutter.

8/Déposer les pâtes dans un bol ou un plat, ajouter le poulet et parsemer de graines de sésame.

Vraiment pour un coup d’éssai, c’était réussi et très bon.

Avec le rajouet de la sauce soja, vous pouvez rajouter 1/2 càc de purée de piment et servir avec une fuille de coriandre.

BON APPETIT !

Mon beau sapin

Nous avons dédié le we derniers aux derniers achats pour la décoration du sapin de Noël.

Simon était tout excité.
Encore trop petit pour dispoder les boules, ils nous les a donné une par une en nous indiquant où les placer.
Il en cassé quelques une, a fait le foufou, un chouette moment !

Voici le résultat et pour la crèche, j’ai trouvé la même crêche que “Charlotte” qui me plaisait tant, parce que j’avoue les traditionnelles, je ne les trouve pas belles!

Dans le sapin il existe une boule trèèèèès spéciale.
Simon l’a confectionné à l’école et trône forcément en bonne place!

Nos cadeaux sont “presque” tous faits, nous nous sommes pas mal gâtés cette année! J’ ai hâte à “NAOUEL” comme dit Simon.
Nous l’avons filmé en train de chanter “Petit papa Noël” j’espère vous la faire profiter bientôt… en fait, dès que j’aurais trouvé comment faire;-)